Chi sono – Nutrizione Veterinaria

È stato quindi naturale farle confluire insieme scegliendo di iscrivermi alla facoltà di Medicina Veterinaria. Gli studi universitari sono stati impegnativi, costellati da tante difficoltà, ma anche affascinanti perché, ad ogni esame, scoprivo delle cose meravigliose.

Per la mia formazione universitaria ho sempre cercato di puntare in alto. Per tale motivo, durante gli studi ho trascorso dei brevi periodi in Inghilterra. Poco prima di laurearmi ho vinto una borsa di studio ERASMUS, della durata di un anno, per recarmi in Spagna dove ho completato gli esami.

Di ritorno ho quindi conseguito la laurea presso l’ateneo partenopeo. Per i primi anni della mia carriera mi sono dedicato alla medicina interna presso il mio ambulatorio.

Successivamente mi sono avvicinato all’affascinante mondo della nutrizione.

Notavo che i pazienti guarivano più velocemente e meglio se riservavo attenzione alla loro alimentazione.

L’affascinante mondo della nutrizione clinica mi ha rapito a tal punto che ho deciso di occuparmi esclusivamente di questo settore.

Dal momento che sono fermamente convinto che la formazione professionale sia la migliore garanzia che un medico possa offrire ho deciso di diventare resident presso il college europeo di nutrizione veterinaria: un’organizzazione no-profit che si prepone di divulgare, a livello mondiale, la nutrizione veterinaria e di formare veterinari nutrizionisti secondo standard molto performanti.

Esperienze professionali
Percorso formativo
Congressi
Ricerca scientifica

Giugno 2014 ad oggi: consulente nutrizionale.
Corsi di formazione per la forza vendita Giuntini S.p.A. concernenti i seguenti argomenti
- Cane e gatto: differenze metaboliche, esigenze nutrizionali ed impatto sulla formulazione del mangime.
- L’etichetta del pet food: terminologia e legislazione.
- Le reazioni avverse ai cibi nel cane e nel gatto.
- I falsi miti sul pet food.
Dicembre 2013 – Febbraio 2017: informatore scientifico per l’azienda mangimistica Trovet.
Dicembre 2013 – Febbraio 2017: informatore scientifico per l’azienda Dermoscent.
Novembre 2012 – Aprile 2013: informatore scientifico per l’azienda Avicenna Natural Institute (linea veterinaria).
Agosto 2005 – Giugno 2016: direttore sanitario del proprio studio medico veterinario.

Settembre 2019 ad oggi: resident European College of Veterinary and Comparative Nutrition, alternative Residency sotto la supervisione della prof.ssa Rebecca Ricci (Università degli Studi di Padova).
Ottobre 2017: periodo settimanale di studi sotto la supervisione della dott.ssa Rebecca Ricci, diplomata all’European College of Veterinary and Comparative Nutrition (Università degli Studi di Padova).
Gennaio 2004 Abilitazione all’esercizio della professione di Medico Veterinario.
2003: Laurea in Medicina Veterinaria, presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II con votazione 96/110 con tesi in anestesiologia dal titolo Total intravenousanaesthesia.
2002-2003: Progetto ERASMUS presso la Universitat Autonoma di Barcellona (Spagna) Facoltà di Medicina Veterinaria.
2002-2003: Svolgimento del tirocinio teorico-pratico presso la Universitat Autonoma di Barcellona (Spagna) Facoltà di Medicina Veterinaria, settore grandi animali.
2001-2002: Royal Veterinary College Università di Londra (UK).

PARTECIPAZIONI A CONGRESSI

7 aprile 2024 La gestione ottimale della patologia renale: un sodalizio tra nutrizionista e clinici (SA).
12 marzo 2023 PERCORSO DI MEDICINA D’URGENZA NEL CANE E NEL GATTO La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato organizzato dall’Ordine dei medici veterinari della provincia di Salerno.
27 ottobre 2022 La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato, intraclinic presso la clinica veterinaria La Terza (NA).
26 ottobre 2022 La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto: cosa sapere e cosa non fare! intraclinic presso la clinica veterinaria CHECK UP VET di Salerno, organizzato da Affinity Petcare Italia srl.
11 giugno 2022 Castel Gandolfo ROMA La malattia renale cronica nel gatto organizzato da Candioli pharma.
8-22 maggio 2022 La gestione clinica e nutrizionale del cane in gastroenterologia veterinaria organizzato dall’Ordine dei medici veterinari della provincia di Salerno.
15 maggio 2022 2° ITINERARIO DIDATTICO ITALIANO PER TECNICI VETERINARI ACCREDITATO ATAV La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato.
31 marzo 2022 Reggio Calabria La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto: cosa sapere e cosa non fare! Organizzato da Affinity Petcare Italia srl.
30 marzo 2022 Cosenza La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto: cosa sapere e cosa non fare! Organizzato da Affinity Petcare Italia srl.
22 marzo 2022 La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato, intraclinic presso la clinica veterinaria DEL BOSCO di Portici (NA).
03 marzo 2022 La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato, intraclinic presso la clinica veterinaria CEVECA di Catanzaro lido (CZ).
30 settembre 2021 Napoli La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto: cosa sapere e cosa non fare! Organizzato da Affinity Petcare Italia srl.
13 maggio 2021 La gestione nutrizionale del paziente ospedalizzato, intraclinic presso la clinica veterinaria CHECK UP VET di Salerno.
24 Aprile 2021, Padova relatore al XXIV’ congresso Animal Science of Production Association (ASPA) “Evaluation of body weight and body condition score in 64 European Shorthair adult cats”.
10 Aprile 2021, relatore alla giornata SIANA (Società di Alimentazione e Nutrizione Animale) CI VUOLE FEGATO. COME GESTIRE DAL PUNTO DI VISTA DIETETICO-NUTRIZIONALE LE PRINCIPALI MALATTIE EPATOBILIARI DEL CANE E DEL GATTO organizzata da SCIVAC.
27 Ottobre 2019, Salerno (Italia): relatore alla GIORNATA DI APPROFONDIMENTO SULLA NUTRIZIONE DEL CANE E DEL GATTO organizzata dall’Ordine dei medici veterinari della provincia di Salerno.
25 Aprile 2019, Salerno (Italia): relatore alla GIORNATA DI APPROFONDIMENTO SULLA NUTRIZIONE DEL CANE E DEL GATTO organizzata dall’Ordine dei medici veterinari della provincia di Salerno.
3 Aprile 2016, Battipaglia (Italia): relatore alla giornata NUTRIRE E’ GUARIRE rivolta a medici veterinari.

RICERCA SCIENTIFICA E PUBBLICAZIONI

Siani G. La gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinali nel cane e nel gatto: uso della fibra alimentare SUMMA MONOTEMATICO GASTROENTEROLOGIA DEL CANE E DEL GATTO 4/2024.
Siani G. La gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinali nel cane e nel gatto: il ruolo dei lipidi e delle vitamine SUMMA MONOTEMATICO GASTROENTEROLOGIA DEL CANE E DEL GATTO 4/2024.
Siani G. La gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinalinel cane e nel gatto: valutazione e approccio nutrizionale e ruolo delle proteine SUMMA MONOTEMATICO GASTROENTEROLOGIA DEL CANE E DEL GATTO 4/2024.
Siani G. La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto prima parte SUMMA 9/2023.
Siani G. La gestione nutrizionale delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto seconda parte SUMMA 10/2023.
Siani G. Gestione nutrizionale del gatto nefropatico SUMMA 7/2023.
Siani G., Mercaldo B. Gestione nutrizionale del cane nefropatico SUMMA 6/2023.
Siani, G. Ricci, R. Evaluation of Body Weight and Body Condition Score in 64 European Adult Cats. J Anim Res Vet Sci 2023, 7: 055 DOI: 10.24966/ARVS-3751/100055.
Siani, G.; Mercaldo, B.; Alterisio, M.C.; Di Loria, A. Vitamin B12 in Cats: Nutrition, Metabolism, and Disease. Animals 2023, 13, 1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474.
Siani G. Gestione nutrizionale del cane cardiopatico SUMMA 2/2023.
Siani G. Gestione nutrizionale di malattia infiammatoria intestinale complicata da pancreatite acuta in un cane SUMMA 10/2022 pg 40-43.
Siani G. Gestione nutrizionale di un caso di lipidosi epatica in un gatto SUMMA 7/2022 pg 37-40.
Siani G. Gestione nutrizionale con un derivato della soia di un cane con shunt portosistemici acquisiti extraepatici ed encefalopatia epatica SUMMA 2/2022 pg 33-40.
Siani G., Stefanutti D. Pet food alternativi: insect-based, grain free e pressati a freddo VETERINARIA Year 35, n. 4, August 2021 173 – 180.
Siani G., Morelli G., Stefanutti D, Ricci R. Nutritional management of a case of inflammatory bowel disease complicated by acute pancreatitis Proceeding of the 25thcongress of the European Society of Veterinary Comparative Nutrition – September 9 – 11th 2021.
Stefanutti D., Tonin G., Morelli G., Siani G., Ricci R. Effects of supplementation of increasing amounts of Spirulina (Arthrospira platensis) in dogs: the owners’ perception Proceeding of the 25th congress of the European Society of Veterinary Comparative Nutrition – September 9 – 11th 2021.
Morelli G., Dal Corso E., Cattarossi D., Stefanutti D., Siani G., Diez M., Ricci R.A survey of husbandry conditions, health management and feeding regimens of pet ferrets in Italy Proceeding of the 25th congress of the European Society of Veterinary Comparative Nutrition – September 9 – 11th 2021
Siani G., Morelli G., Stefanutti D, Ricci R. Nutritional management with a soy byproduct of multiple acquired extrahepatic portosystemic shunts with hepatic encephalopathy in a dog Proceeding of the 24thcongress of the Animal Science and Production Association – Padova September21 – 24th 2021.
Febbraio 2020 vincitore della borsa di ricerca presso il Dipartimento MAPS dell’ Università degli Studi di Padova dal titolo “Valutazione di peso, Body Condition Score (BCS) e gestione alimentare di gatti europei di proprietà”.
Morelli G., Stefanutti D., Siani G. and Ricci R. A survey on domestic commercial dry pet food storage practices. Proceeding of the 23^rd congress of the European Society of Veterinary Comparative Nutrition – Torino, 18 – 20 settembre 2019.
Ricci R., Morelli G., Siani G. L’alimentazione commerciale nel cane e nel gatto: cosa è importante sapere? SUMMA N 4/2019, pgg 5-10.

Gerardo Siani

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